Tive uma semana cheia e com isto mantive as dicas de dieta em meu Instagram com filmes e alguns Snapchat.
Mas tenho as fotos dos pratos e as dicas irei passar agora para todos.
Tivemos o domingo em família em casa, o que fazer numa situação desta?
Meu café da manhã foi um delicioso crepe recheado com queijo e peito de perú.
A receita é simples e fica delicioso .
Uma solução para evitar a farinha Branca é a farinha de banana verde.
1 xícara de café de leite .
1 colher de chá de aveia.
1 colher de sobremesa de farinha de banana.
1 ovo.
A escolher 1 fatia de queijo ou 1 colher de sopa de coragem .
A receita da foto foi para duas pessoas .
Bata tudo no liquidificador e faça sua panqueca.
A solução que encontrei foi fazer um prato que fosse delicioso, fresco e com baixo valor calórico.
Deu certo! O difícil foi deixar aquele vinho branco que eu trouxe da Região de Bandol https://www.valeriafoz.com.br/cassis-regiao-de-provence/ , mas com toda a dificuldade, optei por fazer um suco de limão com gengibre que me satisfez e ainda inibiu a vontade do vinho.
Para a sobremesa comi frutas e doce de Figo com alfazema que trouxe de Cassis, tudo sem açúcar e mesmo assim delicioso.
A noite frutas e o repeteco do almoço.
A receita foi:
Cação na Cataplana.
A Cataplana para quem não sabe é uma panela linda de cobre que eu trouxe de Portugal https://www.valeriafoz.com.br/funchal-ilha-da-madeira-portugal/ . Ela é ótima, pois faz qualquer cozimento rapidamente deixando um sabor diferenciado além de ir diretamente para a mesa e ter uma tampa que mantém o prato quente.
Claro que está receita pode ser feita em outra panela desde que sendo bem fechada.
Como fazer?
Coloque em camadas:
– Cebolas cortada em rodelas.
– Tomates cortados em rodelas.
– As postas de cação .
– Tempero a gosto .
Faça quantas camadas forem necessárias.
Caso queira coloque um pouquinho de vinho branco para dar sabor.
Cubra com filete de azeite .
Tampe bem e leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos .
Para a dieta lembre-se que pode ingerir até 150 gramas de peixe.
Salada a vontade para acompanhar.
Na mesa foi arroz negro que para as dietas sem carboidrato infelizmente não está liberado.
