Nambu Cozinha de Raíz

Dica de Gastronomia de Raiz e Orgânica no Higienópolis, S.P




O Restaurante Nambu, apresenta uma culinária brasileira, com foco em ingredientes orgânicos e locais, além de vinhos, em casa rústica com jardim.

No coração de Higienópolis, está o agradável Restaurante Nambu com decoração rústica, toque moderno e bom gosto, onde encontramos “um jardim com árvores”, jabuticabeira e até um pé de jaqueira no quintal.


O Nambu proporciona todo este ambiente e oferece uma gastronomia de Raiz com preocupação no orgânico e até no vegano.

Segundo eles mesmos:

“Nós acreditamos em comida de verdade. Todos os dias servimos tudo de mais fresco. Priorizamos orgânicos, valorizamos o produtor local e os alimentos do nosso entorno. Incentivamos o equilíbrio à mesa e respeitamos o tempo de cada um, seja você vegetariano ou não.”


As massas da entrada a sobremesa são feitas com farinhas a base de castanhas, bem saudáveis.
Nossa visita foi em um dos dias frios de Agosto e como sou friorenta já imaginei que iria passar frio no local, quando vi cobertores espaçados sobre as cadeiras isto me acalmou…

Ao sentar solicitei um local mais protegido e a garçonete ofereceu-me uma mesa onde  ligou um aquecedor aliviando-me do frio que eu temia!


Pedimos um peixe, uma massa e o vinho que estava uma delícia.

Peixe e beterraba

Para a sobremesa um Brownie de chocolate com castanhas e farinha orgânica.

Brownie de Chocolate com castanhas e feito com Farinha Orgânica

Na parte de traz do restaurante está o jardim decorado com um alegre graffiti do grafiteiro “Andre Mogle”   entre sofás em um ambiente descontraído.

O espaço adiante, um salão de espelho e grafites de vegetação brasileira,  dá espaço para festas,reuniões e eventos.

O Nambu está na Rua Alagoas, 651 – Higienópolis – São Paulo
Funcionamento: terça a sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 17h.
Site
Lembrando que o menu foi recém programado e os valores são super acessíveis.
Estacionamento/Valet (R$ 20,00)
Acesso para deficientes
Lugares/Capacidade total (42)
Comida (couvert) (R$ 9,00)
Formas de pagamento

Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Diners e American Express
Cartões de débito: Visa Electron, Rede Shop e Maestro

Print Friendly, PDF & Email