Sympa restaurante.
Foi muito interessante eu havia lido sobre o restaurante em algum lugar e estava louca para conhecer, afinal um restaurante casual e elegante, com serviço de primeira e pratos de alta gastronomia e com bom preço, quem não quer conhecer?
E na quinta feira meu filho nos fez o convite para um almoço em família eu logo pensei em ir ao Sympa, mas deixei que a escolha fosse dele. Qual minha surpresa e alegria?
Falamos do mesmo local na Al. haddock lobo 1002.
Sem duvida uma experiência que recomendo. Com ingredientes de altíssima qualidade o Bistrô que não tem cara de bistrô, nos surpreendeu.
De entrada pães e brioches feitos na hora e quentinho, para derreter sobre o pão, manteiga de cabra feita na casa.
Os vinhos outra surpresa muito agradável, com os rótulos escolhidos a dedo e a ótimo preço numa harmonização perfeita.
De entrada bolinhos de Morcela, que eu adoro, e com estes bolinhos uns molhos e geleias que fazem a diferença.
Estávamos em 4 pessoas, pensamos em pedir os pratos do menu executivo que por R$ 49,00 é servido entrada, prato principal e sobremesa.
Pedimos ao ver o menu a lá carte a vontade foi de provar tudo, então pedimos . Língua,
Ravioli com camarões
filé com mil folhas de pupunha,
e bochechas de porco
. Não sei dizer qual dos pratos estava melhor. O Chefe Thiago Cerqueira lima nos surpreendeu com a sobremesa e nos mandou ovos nevados, dos deuses.
Vamos voltar com certeza.
Parabéns e sucesso.
